11.19.2011

Segala puji hanya milik Allah Rabb semesta alam. Semoga kita semua selalu dalam curahan kasih sayang Allah.. aamiin ya Rabb.

“Ya Allah, segala kenikmatan yang berpagi hari (terjadi) bersamaku atau bersama salah seorang makhluk-Mu, adalah dariMu semata; tiada sekutu bagiMu. Maka bagiMu segala puji dan bagi-Mu rasa syukur”

Pagi yang cerah, usai sholat subuh dan tilawah.. adik mengajak jogging. Pikir2 boleh juga, prepare buat memulihkan stamina yang s4 drop 2 hari ini, yang membuatku izin untuk tidak masuk kerja.. Berangkat dari rumah pukul 06.15 pagi, dengan menggunakan motor, ternyata anginnya lumayan kencang walhasil diriku bergumam di sebagian jalan, “kalau begini ceritanya demam dan filek ku bukannya sembuh malah bisa kumat, huhuhu” (ampunkan hambaMu yang doif ini ya Rabb ..). Mendengar gumaman tersebut, disebagian jalan pula adikku merespon dengan tawanya. Huuu.

Kondisi jalan masih cukup lenggang. Kami memutuskan untuk jogging di kawasan bandara juata setelah mengeliminasi option lainnya, yaitu Stadion Datu Adil. Di pagi hari, polusinya masih minim. Sampai juga di lokasi tujuan. Alhamdulillah. Cukup sepi, orang2 belum begitu banyak. Setelah berjalan 5 menit kamipun berlari mengelilingi bundaran area jogging bandara. 1 2 3 .. hup.. hanya dapat 1 kali putaran berlari (padahal di SMP dulu s4 sampai 3 kali putaran, mungkin kalau gurunya lagi sensi bisa diminta 4kali putaran, he2 piss Pak u/ sensinya just kidding yaa). Berhubung ini udah gk SMP lagi, jadi diskon besar2an, gk tanggung2 70%. Huuu. Setelahnya ngambil 3 kali putaran dengan berjalan saja (udah mati gaya.com gk sanggup ). Oh ya daerah sekitar lokasi ini masih ditumbuhi pepohonan hijau dengan lapangan tengah yang hijau pula jadi seger mata memandangnya dan bersyukur juga gk jadi milih option ke 2 karena lintasan lapangan tengahnya lebih luaas.. *ku tak mampu ^ ^.

Sepertinya udah mulai berkeringat nih, dingin yang terasa dijalan tadi udah gk kerasa lagi .. horraay, senangnyaa. Hal lain yang terdapat di area sekitar lapangan ini adalah Penghargaan Adipura di tahun 2006 sebagai “Best Evert” dan juga beberapa penghargaan lain yang menegaskan bahwa kota Tarakan memang daerah yang MANTAP “aMAN Tertib nyAman dan Permai” . sya la la .. ^ ^

Keluar sedikit dari area lapangan sambil berjalan menuju masjid yang berada di kawasan bandara juata, sessi pemotretan da2kanpun dimulai (hanya untuk konsumsi pribadi yaa .. :p ). Eeid, lumayan bisa jadi dokumentasi pribadi. Beberapa menit kemudian melintas mobil patroli bandara, kaget juga pake klakson gitu ternyata belio menyapa “sedang mencari apa bu?” adikku langsung menjawab “hanya jalan2 saja”, “oh ya sudah silahkan dilanjutkan” kata Bapak tsb. Wuiih, ternyata masyarakat Tarakan ramah juga ya. Dipikir mungkin tadinya ada sesuatu yang mencurikan kali yaa.. he2.

Selesai berolahraga ria kami mampir di warung seberang jalan yang menjual makanan dan minuman. Pesen Kelapa sebagai minuman pengganti ion tubuh (bahasanya iklan banged yaa.. :D ). Alhamdulillah sehat dan menyegarkan, tapi hati2 kata my sisters, Ari “makan kelapa bisa menyebabkan ngantug” (not yet, benar atau tidaknya) nah nah, hari masih pagi, matahari baru ngintip di celah awan.. kaleem ya, biar gk ngantug sampai rumah bersih2 aja lagi, after that menyelesaikan tugas2 yang masih berserakan. Apa? “berserakan” bawaan bersih2 nih, sampah kali yaa). Bukaan, maksud ana tugas2 yang belum tuntas tas tas, begitu ganti.

And then olahraga udah, ngeganti ion yang hilang sudah sekarang saatnya mengembalikan si anak hilang, wuaah gk nyambung yaaa .. :D hayaah, maksudnya pulang kerumah.

Pesan : Tetap jaga kesehatan yaa. Allah engkaulah sebaik2 pemelihara ..
“Ya Allah sehatkanlah badanku; Ya Allah, sehatkanlah pendengaranku; Ya Allah, sehatkanlah penglihatanku”.



11.08.2011

Selasa sore, 8 Nopember 2011 .. buat puding melon aja yaaa :) mumpung msh libur, kapanlagi.com. Ini nih bahannya *gk jauh2 beda dengan puding kemaren2, hanya merubah essence nya kali yaa .. ho3.

Bahan :
10 gelas air (seukuran 1 klg susu)
4 bks agar2
2 sdm custrad powder
2 sdm gula pasir
1 kaleng susu kental manis
1 gelas syrup Melon ABC Special Grade (campuran puding) + 1/2 gelas syrup Melon (tabur di atas puding, setelah puding mengeras)
1 buah mangga (gk tau nama mangganya :D tapi rasanya manis dan bentuknya oval, kupas kulit, ambil dagingnya, potong dadu )
1 buah sunkist (potong 8, ambil daging buahnya, potong dadu/segitiga)
1 gelas nata de coco

* maunya c pake buah melon tapi sayang sungguh disayang, c melon lagi ngumpet ntah dmana, gk nemu saat d cari .. huhuhu.

Cara :
air + agar2 + custrad powder + Gula pasir + Susu kental manis, syrup, campur dan panaskan di api sedang, aduk hingga mendidih. semi final :D. Masukkan kedalam wadah. Campur Nata de Coco ke dalam puding. Setelah dingin tambahkan syrup melon secukupnya. Tambahkan pula irisan buah mangga & sunkist. Dinginkan dalam kulkas dan
ini liputan gambarnya .. ^ ^



Pagi menjelang siang, masih dalam suasana libur Idul Adha 1423 H. Alhamdulillah liburan lumayan lama dah pake nambah 2 hari, suka3. ^ ^. Hmm .. sepertinya ada yang mengganggu di kampung tengah, gelisah tak menentu ternyata lagi lapeer, buka frezer adanya ikan ka2p, bingung juga mau di apain yaa.. ngubek2 paman google, ketemu menu ikan kakap asam manis.. tapi2 sepertinya bumbunya ribet banged .. huhu, hunting menu lagi akhirnya nemu “Resep gampang aneka olahan ikan” ada asam manis gurame, sepertinya niih concord dengan caranya, ya udah ana cuba aja, guramenya diganti dengan kakap..

Ini daftar bahannya ..
Bumbu rendaman :
2 bh bw putih
1sdm ketumbar
3 cm kunyit
*haluskan semua bumbu tambahkan sedikit air*

Bahan :
1kg gurame(skip, adanya kakap), cuci bersih, rendam dengan bumbu rendaman
wortel, kupas kulit, iris kecil memanjang
1 bh bw bombay, iris
3 siung bw putih, iris
1 sdm cuka
2 bh tomat di blender
saos tomat
Italian seasoning (optional) skip, adanya kecap inggris .. ^ ^
1 sdm garam
1 sdm tepung maizena, larutkan di 1/2 gelas air

Cara membuat :
* Goreng ikan gurame(edit, kakap) hingga mateng kecoklatan.Sisihkan.
* Tumis bw bombay dan bw putih hingga harum, masukkan wortel, aduk2 bentar, masukkan saos tomat,tomat ,cuka, aduk rata
* Masukkan garam dan italian seasoning(skip, kecap inggris), aduk lagi.
* Tambahkan larutan tepung maizena.
* Setelah mendidih angkat dan siramkan diatas ikan gurame.

Taraaa ... hasilnya begini niiih .. ^ ^